La Grande Cucina del Friuli Venezia Giulia

24,00 euro

Disponibilità:
Disponibile
Codice:
RS-L0613
Produttore:
Dario De Bastiani Editore
Autore:
Rorato Giampiero, De Santa Fulvio
Lingua:
Italiano
Pagine:
518, cartonato
ISBN:
9788884661104

Il volume illustra le caratteristiche salienti della cucina locale friulana, il suo legame con il territorio, ma anche le tante diversità regionali con caratteristiche proprie e originali. Troviamo qui un exscursus dettagliato sul gusto locale, che passa attraverso i ricettari che hanno fatto la storia gastronomica del Friuli Venezia Giulia e le prelibatezze dei grandi chef, i più rappresentativi della regione che con la loro cucina d'autore uniscono alla tradizione le esigenze dei palati contemporanei.

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È un negozio on-line interamente dedicato al Friuli Venezia Giulia. In sette categorie sono stati suddivisi centinaia di prodotti molto diversi tra loro, ma con un grande un punto in comune: il Friuli Venezia Giulia! Tutte le nostre proposte sono realizzate (o riguardano indirettamente) l’area geografica che si trova nella zona più a nord est d’Italia, una zona ricca di tradizioni, cultura e bellezze naturali.

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